Supergod vitlöksfisk med pinjenötter
Detta recept fick jag av en släkting efter att ha blivit bjuden på fiskrätten till middag. En fullfjädrad LCHF-rätt om än pinjenötterna innehåller 13,8 g kolhydrater per 100 gram. Det blir ju såpass...
View ArticleMagiska hot & spicy pepparbiffar
Vi älskar hot & spicy i den här familjen. Därför är inte våra pepparbiffar som andras. Maken som kockar biffarna sa skämtsamt; ”Det här är inget för blekfisar”. Men många med oss är förtjusta i...
View ArticleKjelles experimentella korvlåda i ugn
Häromdagen blev jag bjuden på lunch hos min svåger Kjell. Han hade berättat om en supergod korvlåda i ugn han hade experimenterat fram och skulle nu låta mig ta del av smakupplevelsen. Och gott var det...
View ArticleAllt-i-ett-låda på rester
Lördag åt vi härlig Allt-i-ett-mat. Älskar att plocka ihop något av lite allt möjligt. Det inspirerar mig verkligen. Och ni kommer att bli förvånade över en av ingredienserna, det lovar jag!...
View ArticleEn härlig soppa med bröd till värmer i vintermörkret
Den här tiden på året är det verkligen gott med en varm soppa och något gott bröd till. I afton åt vi Nikkaluoktasoppa och till det mina snabbakade frökex med smör och ost. Gott blev det och vi åt en...
View ArticleKorv- och vitkålsgryta
Aldrig trodde jag att korv och vitkål skulle bli så himla bra ihop. Jag hittade ett recept på korv- och vitkålsröra och använde det som grund. Lite kulinariska utsvävningar från min sida och voilá så...
View ArticleFina fiskgrytan
Vitfisk är inte en favorit i den här familjen. Vi brukar tycka att den är lite tråkig och fadd i smaken. Men jag bestämde mig för att jag skulle försöka kreera en maträtt där den ändå kom till sin...
View ArticleEndast för hälsospanande smoothielovers
Smoothie är gott och med rätt ingredienser är det oxå nyttigt, även för oss som äter lchf-kost. Själv är jag en rookie på området smoothies, men har redan skapat en egen som är proppad med nyttigheter....
View ArticleUgnsstekta & supergoda Revbensspjäll
Jag älskar revbensspjäll modell tjocka, eftersom det är mer mat på dem och eftersom jag har hittat en hot and spicy kryddning som vi gillar allihop här hemma. Rynka inte på näsan och tänk; tjocka...
View ArticleUgnspannkaka med KaZoom – LCHF
Söndagmiddag och det blev ugnspannkaka och inget annat. Inbjuden gäst var svåger Kjell som provsmakade anrättningen för första gången. Den här pannkakan har jag utvecklat allt eftersom till vad den är...
View Article
